जनपद स्तरीय खाद्य सुरक्षा एवं सलाहकार समिति की बैठक हुई संपन्न

कुशीनगर। प्रदेश में नकली अधोमानक एवं मिथ्या छाप औषधियों एवं प्रसाधन सामग्री तथा अपमिश्रित खाद्य पदार्थों के निर्माण एवं विक्रय पर रोकथाम हेतु खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन द्वारा आयोजित जनपद स्तरीय खाद्य सुरक्षा एवं सलाहकार समिति की बैठक जिलाधिकारी विशाल भारद्वाज की अध्यक्षता में कलेक्ट्रेट सभागार में संपन्न हुई। बैठक में सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वारा वित्तीय वर्ष 2024-25 में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन कुशीनगर के खाद्य सुरक्षा संवर्ग द्वारा की गयी कार्यवाही का विवरण की जानकारी दी गई । बैठक में जनपद स्तरीय खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति के वित्तीय वर्ष 2024-25 में की गयी कार्ययही तथा एजेण्डा विन्दु पर अबकारी विभाग मंडी परिषद, शिक्षा विभाग, सहित समिति के सदस्यों से राय मांगी गयी। बैठक के दौरान जिलाधिकारी द्वारा जनपद में संचालित आवासीय विद्यालयों, अस्पतालों आदि में संचालित कैण्टीन / मेस की नियमित जाँच करने मेस संचालकों को स्वच्छता हाईजिन व खाद्य संरक्षा के बारे में जागरूक करने का निर्देश निर्देश दिया गया। मण्डी समिति कसया, के सहयोग से मण्डी में क्लीन फ्रूट एवं वेजिटेबिल मार्केट के लिए जरूरी लाईसेंस व पंजीकरण के संबंध में कैम्प लगाने का निर्देश दिया गया। स्ट्रीट फ्रूट वेण्टरों को स्वच्छता हाईजिन व रख रखाव के बारे में आईईसी के माध्यम से जानकारी देकर जागरूक करने का निर्देश दिया गया, तथा ढाबा रेस्टोरेन्ट के स्टाफ के साथ मिटिंग कर उन्हें खाद्य संरक्षा के सम्बन्ध में जानकारी देकर प्रशिक्षित करने का निर्देश दिया गया। जिलाधिकारी द्वारा बस स्टेशन,रेलवे स्टेशन सहित टूरिस्ट स्थानों पर बिकने वाले पैकेज्ड ड्रिकिंग वाटर व बेवरेज को चेक करने का निर्देश दिया गया साथ ही अधिक से अधिक नमूना संग्रहित करने का भी निर्देश दिया गया। आबकारी विभाग के साथ सम्पर्क कर एल्कोहल की दुकानों को चेक करने तथा उन्हें लाईसेंस से आच्छादित करने का निर्देश दिया गया। बैठक दौरान समस्त खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को निर्देशित किया गया कि मिठाईयाँ, पनीर मसालों, खाद्य तेल, दालों एवं सॉस के निमार्ण विक्रय पर विशेष निगरानी रखते हुए प्रभावी कार्यवाही किए जाने हेतु निर्देशित किया गया। व्यापार मण्डल के सहयोग से कैम्प आदि के माध्यमों से सभी खाद्य कारोबारियों उनके कारोबार की स्थिति के अनुसार उन्हे लाईसेंस एवं पंजीकरण से आच्छादित कराने का निर्देश दिया गया। उन्होंने प्रत्येक माह जनपद में संचालित होने वाले एफ.एस.डब्लू की जॉच व जागरूकता कार्यक्रम के माध्यम से खाद्य कारोबारियों को प्रशिक्षित व जागरूक करने का निर्देश दिए। बैठक में पुलिस अधीक्षक कार्यालय से निरीक्षक, सहायक आयुक्त (खाद्य)-11 प्रदीप कुमार राय, औषधि निरीक्षक, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, जिला विद्यालय निरीक्षक, जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी, जिला आबकारी अधिकारी, जिला पूर्ति अधिकारी, जिला कार्यक्रम अधिकारी, जिला उद्यान अधिकारी, महाप्रबन्धक जिला उघोग केन्द्र, बाट माप अधिकारी, मण्डी सचिव कसया, समस्त खाद्य सुरक्षा अधिकारी, आई.एम.ए. प्रतिनिधि डा० अजय कुमार शुक्ला, व्यापार मण्डल धर्मेंद्र मद्धेशिया व औषधि एसोशिएसन अध्यक्ष प्रतिनिधि अशोक मणि त्रिपाठी, सहित अन्य सभी संबंधित गण उपस्थित रहे।